Its purported benefits range from immune system support, to
digestive stimulant, to weight loss supplement, to
cancer-preventing food - with varying amounts of scientific
evidence behind each. But before you sit down to your tea party
and drink to good health, it's wise to be aware of the potential
health risks involved in consuming kombucha, especially if it has
been prepared incorrectly.
Kombucha is typically prepared by combining sugar-sweetened black
or green tea with a fungus (called a kombucha mother or scobie)
at room temperature for 10 to 14 days. The scobie is a symbiotic
colony of yeasts and bacteria bound together by a thin membrane,
which can be bought commercially. First, the tea leaves are
infused into boiled water at about 165 degrees Fahrenheit and
sugar is added.
-------------------------------------------quoted from Go Ask
Alice!---
to be contined;
・purport (音)pэ':rpo:rt (他動)意味する、称する、主張する
purported 主張される、うわさの
・range (音)re'indз (自動)動く、変動する、並ぶ、広がっている
range from 〜 to
ー 〜から−に及ぶ、〜から−まで変動する、〜から−までの幅がある、〜から−へと多岐にわたる
・immune (音)imju':n (形)免疫の、免疫性の、免疫になっている
immune system 免疫システム、免疫機構、免疫系
・digestive (音)daidзe'stiv (形)消化の、消化を助ける、消化力のある
This digestive medicine works well for when you eat or drink
too much.
飲みすぎ、食べすぎにはこの胃腸薬が良く効きますよ。
・stimulant (音)sti'mjэlэnt (名)興奮剤、興奮誘発剤、刺激物、刺激剤
Difficulty is a sort of stimulant in a sense.
困難はいわば一種の刺激剤になるのだ。
・weight loss 減量、体重減少、重量損失
weight loss supplement 減量栄養補助食品
・cancer-preventing (形)がん予防の
cancer-preventing food がん予防食品
・varying amounts 種々の量、さまざまな量
varying amounts of 〜 さまざまな量の〜
・scientific evidence 科学的証拠
This is not supported by scientific evidence.
これは科学的裏付けが取れていません。
・tea party ティーパーティー
＝お茶とケーキなどが出る小さなパーティー
I'm glad that I could come to the tea party today.
私は今日はお茶会に来れて嬉しいです。
・good health 良好な健康状態
drink to good health 良好な健康状態を祝って乾杯する
・health risks 健康上のリスク
potential health risks 潜在的な健康上のリスク
・involved in
〜 〜に不ｋ間れている、〜に巻き込まれている、〜に従事している、〜に夢中になっている
She was involved in this construction.
彼女はこの建築に関わった。
・kombucha 紅茶キノコ
＝東モンゴル原産で後にシベリアでよく飲まれるようになった発酵飲料で、欧米では健康飲料として売られ、マンゴー味、ストロベリー味、ローズヒップ味もある（日本語の昆布茶と似ているが全く別のもの）
Kombucha has been promoted with claims that it can treat a
wide variety of human illnesses.
紅茶きのこはさまざまな人間の病気を治すことができるという主張が宣伝されています。
kombucha mother 紅茶キノコの生みの親、でしょうか
・incorrectly (音)i`nkэre'ktli (副)間違って、不正確に
I wrote that incorrectly.
私はそれを書き間違えました。
・sugar-sweetened (形)砂糖を入れた、砂糖で甘くした、砂糖の甘みを加えた
sugar-sweetened beverage 砂糖入り飲料
・fungus (音)fΛ'ηgэs (名)真菌、菌類、キノコ、茸、カビ
＝葉緑素、葉、幹、根を持たず、胞子で再生する寄生植物
a fungus called 〜 〜という茸、〜という菌類
・scobie スコビー
＝培養菌やバクテリアが薄膜で結合した共生のコロニー
・room temperature 通常の室温、通常の室内温度
at room temperature 室温で、常温に置いた
・symbiotic (音)si`mbio'utik (形)共生の
colony (音)kα'lэni (名)コロニー
＝培養媒体上で目に見える大きさに成長した単細胞生物の集まり
symbiotic colony 共生のコロニー
・yeast (音)ji':st (名)酵母菌、イースト、泡、固形イースト
・bacteria (音)baekti'эriэ (名)バクテリア、細菌
・bound together 結ばれている、結び付けられている
You may keep the papers roughly bound together.
書類はざっと綴じておけばよろしい。
・membrane (音)me'mbrein (名)薄膜、皮膜、膜組織
thin membrane 薄膜
・infuse (音)infju':z (他動)注ぐ、注入する
infuse into 〜 〜に注入する
・Fahrenheit (音)fae'rэnha`it (名)カ氏、カ氏温度計、カ氏目盛り、ファーレンハイト
＝水の氷点を32度沸点を212度とし、セ氏温度＝5/9×（カ氏温度-32）
165 degrees Fahrenheit 73.89℃
■構文チェック! 覚えておくと、会話力がつきます。
・その主張される恩恵は〜からーへと多岐にわたります。
Its purported benefits range from 〜 to ー.
・免疫系の支援から
immune system support
・、消化力刺激剤へ、減量栄養補助食品へ、がん予防食品へ
, to digestive stimulant, to weight loss supplement, to
cancer-preventing food
・-
それぞれの背後のさまざまな量の科学的証拠とともに
- with varying amounts of scientific evidence behind each.
・でもあなたがティーパーティーの席に着いて良好な健康状態を祝って乾杯する前に
But before you sit down to your tea party and drink to good
health,
・紅茶キノコを購入することに含まれている潜在的な健康上のリスクを知っていることは賢明です、
it's wise to be aware of the potential health risks involved
in consuming kombucha,
・特にもしそれが間違って調合されてきたのなら。
especially if it has been prepared incorrectly.
・紅茶キノコは一般的に砂糖を入れた紅茶や緑茶によって調合されます
Kombucha is typically prepared by combining sugar-sweetened
black or green tea.
・10〜14日間通常の室温で（紅茶キノコの生みの親つまりスコビー）という菌類と一緒に
with a fungus (called a kombucha mother or scobie) at room
temperature for 10 to 14 days
・スコビーは、購入可能な市販の薄膜で結合した培養菌やバクテリアの共生のコロニーです。
The scobie is a symbiotic colony of yeasts and bacteria bound
together by a thin membrane, which can be bought commercially.
・まず、お茶の葉はおよそ165°F（73.89°C）くらいで沸かした水に注入され、砂糖を加えられます。
First, the tea leaves are infused into boiled water at about
165 degrees Fahrenheit and sugar is added.
その主張される恩恵は -
それぞれの背後のさまざまな量の科学的証拠とともに、免疫系の支援から、消化力刺激剤へ、減量栄養補助食品へ、がん予防食品へと多岐にわたるわ。
→Its purported benefits range from immune system support, to
digestive stimulant, to weight loss supplement, to
cancer-preventing food - with varying amounts of scientific
evidence behind each.
でもあなたがティーパーティーの席に着いて良好な健康状態を祝って乾杯する前に、紅茶キノコを購入することに含まれている潜在的な健康上のリスクを知っていることは賢明だわ、
→But before you sit down to your tea party and drink to good
health, it's wise to be aware of the potential health risks
involved in consuming kombucha,
特にもしそれが間違って調合されてきたのなら。
→especially if it has been prepared incorrectly.
紅茶キノコは一般的に、10〜14日間通常の室温で（紅茶キノコの生みの親つまりスコビー）という菌類と一緒に砂糖を入れた紅茶や緑茶によって調合されるわ。
→Kombucha is typically prepared by combining sugar-sweetened
black or green tea with a fungus (called a kombucha mother or
scobie) at room temperature for 10 to 14 days.
スコビーは、購入可能な市販の薄膜で結合した培養菌やバクテリアの共生のコロニーだわ。
→The scobie is a symbiotic colony of yeasts and bacteria bound
together by a thin membrane, which can be bought commercially.
まず、お茶の葉はおよそ165°F（73.89°C）くらいで沸かした水に注入され、砂糖を加えられるわ。
→First, the tea leaves are infused into boiled water at about
165 degrees Fahrenheit and sugar is added.
■暗唱練習
Its purported benefits range from immune system support, to
digestive stimulant, to weight loss supplement, to
cancer-preventing food - with varying amounts of scientific
evidence behind each. But before you sit down to your tea party
and drink to good health, it's wise to be aware of the potential
health risks involved in consuming kombucha, especially if it has
been prepared incorrectly.
Kombucha is typically prepared by combining sugar-sweetened black
or green tea with a fungus (called a kombucha mother or scobie)
at room temperature for 10 to 14 days. The scobie is a symbiotic
colony of yeasts and bacteria bound together by a thin membrane,
which can be bought commercially. First, the tea leaves are
infused into boiled water at about 165 degrees Fahrenheit and
sugar is added.
The year is 1799, the place Dejima in Nagasaki Harbor, the “high-walled,
fan-shaped artificial island” that is the Japanese Empire’s
single port and sole window onto the world, designed to keep the
West at bay; the farthest outpost of the war-ravaged Dutch East
Indies Company; and a de facto prison for the dozen foreigners
permitted to live and work there. To this place of devious
merchants, deceitful interpreters, costly courtesans,
earthquakes, and typhoons comes Jacob de Zoet, a devout and
resourceful young clerk who has five years in the East to earn a
fortune of sufficient size to win the hand of his wealthy fiancee
back in Holland.
But Jacob’s original intentions are eclipsed after a chance
encounter with Orito Aibagawa, the disfigured daughter of a
samurai doctor and midwife to the city’s powerful magistrate.
The borders between propriety, profit, and pleasure blur until
Jacob finds his vision clouded, one rash promise made and then
fatefully broken. The consequences will extend beyond Jacob’s
worst imaginings. As one cynical colleague asks, “Who ain’t a
gambler in the glorious Orient, with his very life?”
(Amazon.com)
*high-walled (形)高い壁が張り巡らされた、高い壁で遮られた
*fan-shaped (形)扇形の
*war-ravaged (形)戦争で破壊された、戦争によって荒廃した
*Dutch East Indies Company オランダ東インド会社
*de facto (形)事実上の、現実の
*magistrate (名)治安判事
＝イングランドとウェールズの治安判事裁判所の判事で判事を職業とする人と市民ボランティアの治安判事がある
*blur (名)ぼやけ、不明瞭、はっきり見えないこと
Inspired by true events, Eddie the Eagle is a feel-good story
about Michael "Eddie" Edwards (Taron Egerton), an
unlikely but courageous British ski-jumper who never stopped
believing in himself - even as an entire nation was counting him
out. With the help of a rebellious and charismatic coach (played
by Hugh Jackman), Eddie takes on the establishment and wins the
hearts of sports fans around the world by making an improbable
and historic showing at the 1988 Calgary Winter Olympics. From
producers of Kingsman: The Secret Service, Eddie the Eagle stars
Taron Egerton as Eddie, the loveable underdog with a never say
die attitude.
(imdb.com)
*inspired by
〜 〜に端を発する、〜から発想を得る
*feel-good (形)良い気分にさせる、満足感を与える
*rebellious (形)扱いにくい、反抗的な
*underdog (名)勝ち目のない人、敗残者